主料:
花生,
55G,
莲藕,
200G,
龙骨,
2块,
鸡爪,
1对
辅料:
水,
2L
配料:
盐,
少许莲藕花生煲凤爪汤的做法步骤
1.花生用热水浸泡15分钟。
2.然后取出花生衣。
3.龙骨洗净后放入水里略为焯水。
4.焯好水后洗净放入锅子里;加入2L的水等待烧开。
5.莲藕俏皮后切成片状。
6.等待水烧开后放入莲藕及花生。
7.转小火煲2个小时后即可食用;放入少许盐调味。
小窍门&温馨提示
花生可以选用已经去除花生衣的花生。
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